Veganské dipy nejen ke grilování

Veganské dipy nejen ke grilování

Že grilované dobroty (veganský burger) mohou být i čistě rostlinného původu, to je jasná věc. Tentokrát jsem – až na tofu naložené v bylinkách, olivovém oleji a sojové omáčce a na úžasné žampiony – použila spíše polotovary. Ale zaimprovizovala…

Veganská maková bábovka

Veganská maková bábovka

V poslední době mívám spoustu máku zbylého z výroby makového mléka, a tak tvořím makové dobroty. Zaimprovizovala jsem na téma „bábovka“ a výsledek je – milujete-li mák – delikatesní! Suroviny: 2 hrnky máku zbylého z přípravy makového mléka (příp….

Veganské burgery a grilování

Veganské burgery a grilování

Nedávno jsme grilovali. Veganské burgery se dají připravit na několik způsobů. Každý z rodiny si našel svoji dobrotu, dokonce i přítel milovník masa. Co že se nám to tedy na tom grilu opéká? Cizrnové burgery…

Potraviny bohaté na bílkoviny

Potraviny bohaté na bílkoviny

Když přijde řeč na potraviny bohaté na bílkoviny, představíte si nejspíš maso, vejce nebo mléčné výrobky. Nicméně, bílkoviny ve velkém množství, jsou obsaženy v mnohých dalších potravinách, do kterých byste to nejspíš ani neřekli. Tyto…

Potraviny bohaté na železo a projevy nedostatku

Potraviny bohaté na železo a projevy nedostatku

Železo jako prvek má v lidském organismu nezastupitelnou úlohu. Kde ho najdeme a komu hrozí jeho nedostatek? A jak se vlastně pozná? Proč je železo v lidském těle důležité? V lidském organismu nalezneme železo v…

Mango je šťavnaté a plné vitamínů

Mango je šťavnaté a plné vitamínů

Mango je exotické ovoce, které se pěstuje na mangovníku. Pochází z jihu a jihovýchodu Asie, odkud se k nám dováží. Můžete ho tedy zakoupit v supermarketech nebo v obchodech se zeleninou. Ačkoliv se to s…

TOP 5 potravin na přírodní zvýšení imunity

TOP 5 potravin na přírodní zvýšení imunity

Každým rokem přichází zima, která je v České republice velmi dlouhá a náročná. Právě v tomto období dostává náš organismus a jeho obranyschopnost velmi zabrat. I proto si mnozí z nás kladou otázku: „Co dělat,…

Co je Vitamín C  a proč je důležitý

Co je Vitamín C a proč je důležitý

Vitamin C, také známý jako kyselina L-askorbová, je ve vodě rozpustný vitamin, který je přirozeně přítomen v některých potravinách. Je jedním z neužitečnějších vitaminů: nefunguje jen jako skvělý lék na chřipku a nachlazení, výhody vitaminu…

Co jsou antioxidanty a jaké potraviny jsou na ně bohaté

Co jsou antioxidanty a jaké potraviny jsou na ně bohaté

Při běžné činnosti organismu vznikají nežádoucí vedlejší produkty ve formě volných radikálů. Jejich škodlivý vliv postupně znamená stárnutí pro lidské buňky. Čím méně oxidativního stresu, tím více budeme odolávat stárnutí. Výraznou pomocí jsou také antioxidanty,…